Bắc Gianh: Tăng cường kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại bếp ăn bán trú và cơ sở kinh doanh bánh trung thu

13
Đánh giá bài viết

Sáng 23/9/2026, Công an phường Bắc Gianh phối hợp với Phòng Văn hóa – Xã hội, Trạm y tế phường và các đơn vị chuyên môn có liên quan tham gia Đoàn kiểm tra liên ngành về chấp hành các quy định của pháp luật trong lĩnh vực an toàn thực phẩm; tổ chức kiểm tra các bếp ăn bán trú tại trường học và các cơ sở kinh doanh bánh trung thu trên địa bàn.

Theo đó, Đoàn đã tiến hành kiểm tra 06 bếp ăn bán trú tại trường mầm non và tiểu học Bắc Gianh, tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ nguyên liệu; quy trình tiếp nhận, sơ chế, chế biến, bảo quản thực phẩm; việc thực hiện kiểm thực ba bước, lưu mẫu thức ăn; điều kiện vệ sinh cơ sở, trang thiết bị, dụng cụ và vệ sinh cá nhân của nhân viên chế biến.

Đồng thời, tiến hành kiểm tra đối với 33 cơ sở kinh doanh, buôn bán bánh Trung thu, với các sản phẩm như Kinh Đô, Hữu Nghị… Nội dung kiểm tra tập trung vào nguồn gốc, xuất xứ hàng hóa, nhãn mác, hạn sử dụng, điều kiện bảo quản và vệ sinh trong quá trình kinh doanh.

Qua kiểm tra, các cơ sở cơ bản chấp hành các quy định về an toàn thực phẩm; một số tồn tại được Đoàn nhắc nhở, yêu cầu khắc phục kịp thời. Bên cạnh công tác kiểm tra, Đoàn cũng tuyên truyền, hướng dẫn các cơ sở nâng cao ý thức trách nhiệm, chủ động phòng ngừa nguy cơ mất an toàn thực phẩm.

Thời gian tới, Công an phường Bắc Gianh tiếp tục phối hợp với các lực lượng chức năng tăng cường kiểm tra, giám sát, kịp thời phát hiện, xử lý các trường hợp vi phạm, góp phần bảo đảm an toàn thực phẩm, bảo vệ sức khỏe học sinh và Nhân dân trên địa bàn, nhất là trong dịp Tết Trung thu.

CTV